{"id":314,"date":"2006-02-23T19:20:28","date_gmt":"2006-02-23T17:20:28","guid":{"rendered":"http:\/\/bitacora.eniac2000.com\/?p=314"},"modified":"2006-02-23T19:20:28","modified_gmt":"2006-02-23T17:20:28","slug":"las-delicias-de-volver-a-casa","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bitacora.eniac2000.com\/?p=314","title":{"rendered":"Las delicias de volver a casa"},"content":{"rendered":"

Suele decirse que una de las delicias de volver a casa tras pasar una temporada fuera (especialmente si fuera de tu casa vives en un piso de estudiantes) es el poder comer bien<\/em>. Por bien se entiende cosas ricas, sanas, bien cocinadas, que no sean precongeladas, y alg\u00fan tipo de delicatessen<\/em> en forma de dulce.<\/p>\n

Yo no puedo decir que coma mal en Sevilla, porque tengo mano para la cocina, y porque suelo llevarme all\u00ed un voluminoso cargamento de fiambreras con comida de casa. Pero es cierto que como en casa de uno no se come en ninguna parte.<\/p>\n

Sin embargo, esto empieza a no ser tan cierto en mi casa. Llego y abro la nevera, y al ir a echarme un vaso de leche, no encuentro leche de vaca, entera, normal de toda la vida. No. Encuentro leche de soja, de almendra, de avellanas y leche desnatada (o aguachirle<\/em>, como tambi\u00e9n se la conoce). Hago de tripas coraz\u00f3n y, tras echarme un vaso de leche desnatada, abro la alacena en busca de galletas, cereales o magdalenas… y encuentro galletas de arroz, tortas de centeno y galletas de ma\u00edz. Maldici\u00f3n, \u00bfqu\u00e9 pasa aqu\u00ed? Abro el otro armarito, con la intenci\u00f3n de hacerme unas tostadas de pan con aceite y az\u00facar, y encuentro pan de centeno, aceite de soja, de ma\u00edz, de s\u00e9samo y de girasol, pero el de oliva ha desaparecido. Y con \u00e9l, el az\u00facar. Me fijo mejor en la nevera, y los yogures o flanes han pasado a mejor vida. En su lugar, patatas cocidas, apio y lechuga. \u00bfQu\u00e9 ha pasado? Y entonces, mientras cierro la nevera, aparece ante m\u00ed, con lo que parece una obscena sonrisa de burla, una programaci\u00f3n semanal de comidas. Cierto, lo hab\u00eda olvidado: mi padre y mi hermana se han puesto a dieta.<\/p>\n

Al menos, tras abrir otro armarito, observo que la miel sigue ah\u00ed, inc\u00f3lume. As\u00ed que entro al asalto, me hago un bocata de pan de centeno con miel, y tras ventil\u00e1rmelo, subo a mi cuarto y entro a saco en el caj\u00f3n donde guardaba las dosis de gel de glucosa que me sobraron de la marat\u00f3n ciclista y los caramelos de la cabalgata de reyes. Y me pregunto: \u00bfY hasta el martes, cuando termine el puente del D\u00eda de Andaluc\u00eda, no voy a volver a Sevilla?<\/em><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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