Este pasado domingo Jes\u00fas, uno de mis compa\u00f1eros de piso, lleg\u00f3 de C\u00f3rdoba con una reluciente fuente de torrijas. Dulce t\u00edpico de Semana Santa, lo tra\u00eda al piso para dar buena cuenta de ellas, ya que en su casa no hab\u00edan sido capaces de consumir semejante manjar. Nada m\u00e1s llegar las introdujo en la nevera, a fin de que estuvieran bien fresquitas a la hora de comerlas. Esta ma\u00f1ana, con horror, descubr\u00eda c\u00f3mo las torrijas hab\u00edan criado hongos. Pero no hongos cualesquiera: hongos como para freirlos con jam\u00f3n e ir a venderlos a la Corredera. Una cosa espectacular.<\/p>\n
\u00bfQu\u00e9 asombroso fen\u00f3meno f\u00edsico-qu\u00edmico hab\u00eda producido tal explosi\u00f3n de vida? \u00bfAcaso en vez de nevera pose\u00edamos un portal espacio-temporal, en el que las leyes del cont\u00ednuo espacio-tiempo no se cumpl\u00edan? \u00bfAcaso la pr\u00f3xima vez que abri\u00e9ramos la nevera \u00edbamos a recibir a trav\u00e9s de ella la visita del Doctor Emmett Brown<\/a>?<\/p>\n No, mucho me temo que no. El viejo Ockham ya lo dej\u00f3 claro hace alg\u00fan tiempo, con su bien conocida navaja (o, como dec\u00eda un amiguete m\u00edo, un tanto bestia, la guillotina<\/em>): tenemos la nevera infestada de hongos, y las esporas de \u00e9stos colonizan a placer cualquier alimento no sellado herm\u00e9ticamente que en ella introducimos.<\/p>\n Dado que ninguno de los del piso somos bi\u00f3logos, y que el doctor House s\u00f3lo nos interesa desde el punto de vista de serie de TV, y no como nuestro<\/em> m\u00e9dico, hemos comprado un lanzallamas y vamos a cauterizar la nevera.<\/p>\n Tambi\u00e9n tenemos un bote de lej\u00eda, pero nos gustan los grandes remedios.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Este pasado domingo Jes\u00fas, uno de mis compa\u00f1eros de piso,<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[20],"tags":[],"series":[],"class_list":["post-342","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-vida-corriente"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bitacora.eniac2000.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/342","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bitacora.eniac2000.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bitacora.eniac2000.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bitacora.eniac2000.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bitacora.eniac2000.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=342"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bitacora.eniac2000.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/342\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bitacora.eniac2000.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=342"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bitacora.eniac2000.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=342"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bitacora.eniac2000.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=342"},{"taxonomy":"series","embeddable":true,"href":"https:\/\/bitacora.eniac2000.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fseries&post=342"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}