{"id":387,"date":"2006-05-29T12:51:02","date_gmt":"2006-05-29T10:51:02","guid":{"rendered":"http:\/\/bitacora.eniac2000.com\/?p=387"},"modified":"2006-05-29T12:51:02","modified_gmt":"2006-05-29T10:51:02","slug":"las-delicias-culinarias-europeas","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/bitacora.eniac2000.com\/?p=387","title":{"rendered":"Las \u00abdelicias\u00bb culinarias europeas"},"content":{"rendered":"<p>\u00bfTe has preguntado cu\u00e1les son los pa\u00edses de Europa donde se come mejor? Vale, de acuerdo, dieta mediterr\u00e1nea y tal, la cuenca del Mare Nostrum nos da pa\u00edses a escoger. Pero&#8230; \u00bfte has preguntado en qu\u00e9 pa\u00edses de Europa se come <strong>peor<\/strong>? Feargus O&#8217;Sullivan, corresponsal de The Guardian, lo hizo, y <a href=\"http:\/\/elmundovino.elmundo.es\/elmundovino\/noticia.html?vi_seccion=3&#038;vs_fecha=200605&#038;vs_noticia=1148723665\">\u00e9ste es el resultado<\/a>. Aqu\u00ed tienes un extracto:<\/p>\n<ul>\n<li><strong>Lituania:<\/strong> Acaso, despu\u00e9s de siglos de dominaci\u00f3n rusa y polaca, los lituanos consideran que, si logran que su cocina siga siendo tan poco digna de ser codiciada, sus vecinos podr\u00edan dejarles por fin en paz. <\/li>\n<li><strong>Islandia:<\/strong> Los islandeses hambrientos descubrieron que el \u00e1cido \u00farico que hace imposible de comer el tibur\u00f3n crudo de Groenlandia podr\u00eda eliminarse sumergiendo la carne en gravilla durante unos meses, lo que produce una especie de cecina pisciforme con un hedor a amoniaco tan fuerte como para hacer que salgan disparadas las puertas de una camioneta de reparto.<\/li>\n<li><strong>Holanda:<\/strong> En ning\u00fan lugar queda mejor ilustrado el amor de los holandeses por la eficiencia y la hospitalidad restregadas por la cara y su absoluta indiferencia hacia los placeres del paladar.<\/li>\n<li><strong>Rep\u00fablica Checa:<\/strong> Que gente con patrones culinarios tan pobres en sabor puedan producir unos pasteles y una cerveza tan exquisitos es, sin duda, uno de los grandes misterios de Europa.<\/li>\n<li><strong>Reino Unido:<\/strong>  Los brit\u00e1nicos (&#8230;) todav\u00eda siguen comiendo m\u00e1s basura que ning\u00fan otro pa\u00eds europeo. Los alimentos b\u00e1sicos de la Europa del Este pueden resultar pesados, pero al menos est\u00e1n hechos de comida.<\/li>\n<\/ul>\n<p>Sencillamente genial.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>\u00bfTe has preguntado cu\u00e1les son los pa\u00edses de Europa donde<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"advanced_seo_description":"","jetpack_seo_html_title":"","jetpack_seo_noindex":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2}},"categories":[20],"tags":[],"series":[],"class_list":["post-387","post","type-post","status-publish","format-standard","hentry","category-vida-corriente"],"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"","jetpack_sharing_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/bitacora.eniac2000.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/387","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/bitacora.eniac2000.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/bitacora.eniac2000.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bitacora.eniac2000.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/bitacora.eniac2000.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=387"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/bitacora.eniac2000.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/387\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/bitacora.eniac2000.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=387"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/bitacora.eniac2000.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=387"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/bitacora.eniac2000.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=387"},{"taxonomy":"series","embeddable":true,"href":"https:\/\/bitacora.eniac2000.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fseries&post=387"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}