01 abr 09 Cojones del Anticristo

Acabo de tener conocimiento de un dulce cántabro (lebaniego, para más señas) con un nombre asaz… rebuscado: Cojones del Anticristo.

La peregrina historia de este dulce la relata un tocayo en su sitio Directo al Paladar:

Cuenta la Historia que el Beato de Liébana tenía grandes diferencias teológicas con un “tal Elipando de Toledo” que al parecer era un “poco hereje”. Su enemistad llegaba hasta tal punto que el Beato de Líebana le llegó a definir como “el cojón del anticristo”.

Ya de paso, el “tal Elipando” era por aquel entonces el arzobispo de Toledo.

El cómo he llegado a tener conocimiento de este postre también es un poco retorcido: a través del sitio Arkano y su artículo sobre los premios Torquemada (que también tiene miga y aconsejo leer), pasando por el Planeta Cordobapedia.

En cuanto a los Cojones, tengo que decir que estoy deseando probar… Ehm… O no. O sí. O yo que sé… ^_^u

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